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文档分类:行业资料 > 食品饮料

香港快三口诀_花少钱中大奖22270.COM-_P计划.doc


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文档介绍:
--------------------------校验:_____________-----------------------日期:P计划DLTL/02-CX-P计划受控状态:版号/修订次:分发号:持有者:编制:审核:批准:发布日期:2007年5月28日实施日期:P计划表19文件修订履历No修订日期修订页码修订原因主要修订内容批准人一.P计划实施令为了保证本厂产品的卫生安全,维护国家和本企业的信誉,更好地落实本公司的食品安全方针,在遵循《中华人民共和国食品卫生法》、《食品企业通用卫生规范》、ISO22000《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》的前提下,再结合本公司的实际情况,制定了《P计划》,本计划范围包括从原料验收、加工到成品运输的整个过程的全面监控。香港快三口诀_花少钱中大奖22270.COM-P计划现予批准颁布,从2007年6月1日起正式实施。本公司的全体员工必须严格遵照执行,确保食品安全管理体系能正常、有效地运转,并持续改进。总经理:二〇〇七年五月二十八日二.企业概况公司名称:大连天露生物饮品有限公司通讯地址:大连市联系人:电话:传真:网址:三.食品安全小组成员名单及职责1、授权:为了保证本公司食品安全管理体系的顺利建立,并能有效运行和持续改进,经本公司领导研究决定,食品安全小组由下列人员组成,P计划的职权。2、食品安全小组成员名单及职责:成员名单职责姓名职务年龄公司职务负责制定执行公司的基本制度,综合协调各项资源,负责原辅材料、工序产品,监控质量状态,对计划中的记录定期复审。负责公司生产、调度人员、人力资源的管理,策划食品安全管理体系,参与公司食品安全方针及目标的制定。香港快三口诀_花少钱中大奖22270.COM-组长学历专业工作年限10姓名职务年龄公司职务参与策划食品安全管理体系、确保食品安全管理体系的有效运行实施,负责公司产品生产、技术支持,控制产品质量,负责原辅材料、包装材料及工艺操作标准的制定。负责食品安全管理体系内部审核工作学历专业工作年限大学食品科学与工程7年姓名职务年龄公司职务负责设备能源及保证机器设备的正常运行及工厂厂区卫生、计量器具检定。设备管理学历专业工作年限大专电子30姓名职务年龄公司职务负责生产管理、库房管理,P计划的制定,保证其有效、持续的运行,保证生产车间记录的运行、真实、可靠及其相应的保存,参加食品安全管理体系内部审核工作。P计划的制定,负责食品安全管理体系的验证,负责产品的质量管理,负责原辅材料、成品检验,负责食品安全管理体系文件和记录的管理,参加食品安全管理体系内部审核工作。组员质量管理学历专业工作年限5年3、食品安全小组任职能力要求食品安全小组成员要求具备大专以上食品相关专业学历教育或具有食品加工企业两年以上工作经历。4、食品安全小组职责:1)P计划。2)制定相关程序文件和操作性前提方案(OPRP)。3)实施和验证食品安全管理体系。4)负责公司内部有关食品安全管理体系的培训工作。5)负责食品安全管理体系各项记录的编制与审核。6)修改和完善食品安全管理体系,确保食品安全管理体系的有效运行和持续改进。5、食品安全管理小组成员的培训要求食品安全小组成员都须经过《食品卫生法》、ISO22000《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》、P七个原理、OPRP等相关知识的培训。四.P计划进行了审核,并确认其满足标准要求。香港快三口诀_花少钱中大奖22270.COM-P计划的审核工作。五.主题内容及适用范围本计划分析了果汁饮料加工过程中,各个环节有可能存在的危害,确定了关键控制点,并制定了相应的预防措施及纠正措施,确保即食海参产品的安全性。 内容来自云南快3跨度图_云南快3平台--少花钱中大奖-豆网hfcmetal.com转载请标明出处.